今夜はエビス 和の芳醇を頂いています。 お歳暮限定の和の芳醇を偶然入手することが出来ました。 北海道富良野産ホップを一部使用し、国産原料の配合を見直しすることで、芳醇な香りを持つビールに仕上げられています。 パッケージの仕上げは着物などの和柄…

毎年恒例の初摘みシリーズ「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー」「同〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」初摘み2019を頂いています！ 芳醇な香りと、コクと旨味が強いプレミアムモルツの初摘みは、今年収穫されたばかりのチェコ・ザー…

忘年会シーズン 今夜は亀泉酒造 純米吟醸生原酒 CEL-24、高田酒場 山ほたる 本格米焼酎を頂いています。 ホームパーティで、私が持参したお酒は高知県の酒蔵 亀泉酒造 CEL-24。 フルーティな香りと甘い飲み口。 甘さにくどさがなく飲み心地が良いので日本酒…

今夜は西野金陵 純米吟醸 『金戎(きんえびす)』を頂いています。 香り高く、さっぱりと飲めると紹介されてましたが飲むと、フルーティな香りは素晴らしく飲み心地は甘くコクのあるお酒ですね。酸味より甘さが前に来ます。米の甘みが強く無濾過原酒だからでし…

今夜は、サントリー プレミアムモルツ秋<香る>エールを頂いています。 友人から頂いたビールで秋仕様のエール。 ビールの限定商品で春夏秋冬色々な商品が販売されますが個人的には秋限定が好きかもしれません。 印象として秋限定がコクと苦味が濃い印象があ…

本日は、ヱビス フレンチピルスを頂いてます。 正式名称は、『ヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルス』。 フレンチの巨匠ジョエル・ロブジョン氏が監修した華やかな香りが漂うビールです。 メーカーサイトにて『フランス・シャンパーニュ産の淡色…

今夜は、霧島酒造 虎斑霧島(とらふきりしま)を頂いています。 霧島といえば黒霧島が有名ですが、虎斑霧島は初めて見たのでゲットしました。 香りは芋焼酎ならではの甘い香りが漂うものの、飲むと味わいは甘すぎずコクと苦みがありキレが良いです。焼酎の飲み…

今夜は、サッポロ 冬物語を頂いています。 冬ビールの代名詞となる冬物語は陳列されると冬の到来を感じまね。 黒ラベルと比べると香りもあり、広告の通りまろやかな味わい。 キレや苦みではなくコクのあるビール。 冬に出るビールは、ホップの香りのある味わ…

今夜は、サッポロチューハイ 99.99クリアユズを頂いています。 この99.99は、辛口のチューハイで個人的に好きで限定商品が出ると毎回頂いています。 柚子系の味は歳のせいか段々好きになってきて柚子胡椒は必須アイテムになっているせいか飛びつきました。 …

今夜は、定番アサヒ スーパードライを頂いています。 その昔、キリンの牙城を崩した名作ビール。 「さらりとした飲み口、さえるキレ味」のキャッチフレーズで、辛口という言葉を世に広めたビールです。 自分の親世代は、スーパードライの登場で一気にファン…

ラグビーワールドカップの決勝戦はスポンサーのハイネケン(HEINEKEN)を頂いてます。 以前は酒屋で買うイメージでしたが、最近はコンビニ、スーパーでも買えるようになりました。 1873年オランダで生まれたハイネケンは現在麒麟との合弁会社を設立して国内で…

今夜は、ヱビス プレミアムエールを頂いてます。 ラガータイプのエビスビールと異なりエールビールになるプレミアムエールは、香りの高い濃厚な味わいが特徴。 国産大手ブランドビールの大半がラガービールなので珍しいビール。 グラスに注ぐとエールビール…

今夜は、『サッポロMEGA LAGER』を頂いています。 強炭酸、濃い苦みが刺激で、濃い味ビールが好きな人にはお勧めのホップにはビターな「ヘラクレス」を一部使用されています。 飲むと直ぐに強い苦みがやってきて強炭酸の喉越しがガッときます。 甘みは強くな…

沢山飲んだお酒の中で振り返ると最も好きなビールは『YEBISUビール』ですね。 幼少期に読んだ「美味しんぼ」にも紹介されたビールで昔はこんな飲み物があるだと食通=エビスと刷り込まれてました。内容から自分の祖父世代にはドストライクな味で当時と変わら…

今夜は、アサヒ スーパードライ ロイヤルリミテッドを頂いています。 ラベルから即位礼正殿の儀の行われる日にふさわしいビールですね。 飲むと切れよりも甘みと旨味が前に出て、最後にドライの切れがやってきます。メーカーサイトでは、通常のドライより通…

今夜のおつまみは、『ギガント!キャラメルコーン』を頂いてます。 スナック菓子の中で最も好きなキャラメルコーン。そのキャラメルコーンを大きさ約5倍にしたギガントは買わずにはいられない！ 以前はでっかい!キャラメルコーンやコンビニオリジナルで販売さ…

今夜のお供はキリン 淡麗グリーンラベルで一杯やってます。 淡麗グリーンラベルは、糖質70％オフを武器に年齢から健康志向に目覚めたオジサンのマストアイテムとなりつつある発表酒。糖質オフ系の中で私の周りでも愛飲家が多い。 飲むと、ラガーや一番搾りの…

今夜のお供は『GRAND KIRIN JPL』を頂いてます。 JPLは「ジャパニーズ・ペールラガー」の略で現在は販売終了『IPL(インディアン・ペールラガー)』へと引継がれているようです。 なので、このビールは酒屋で偶然見つけました。 売れ残りと言うかもしれません…

今夜のお供は、福岡の酒蔵 若竹屋酒造「Debut 純米 無濾過原酒」。 全体画像 酒屋でワインのようなラベルが印象的なデザインがひときわ目を引き購入。珍しい酵母で作られたお酒でお店での紹介も興味をそそられました。 このお酒に使われている酵母『サッカロ…